Ilustración de Sistema Digestivo ((Reeve 079110-1), National Museum of Health and Medicine, CC BY 2.0). |
El
tracto gastrointestinal (GI) es un tubo continuo con porciones
especializadas y separado por esfínteres. Además, posee glándulas
anexas que ayudan en su función. Al ser un sistema abierto le
confiere características inmunes específicas.